Те Гуань Инь Го Сян, осень 2024 г.
Вкус: груша, сирень, зеленые фрукты, сливочность, холодок
Аромат: сирень, мёд, цветочная свежесть.
Воздействие: мягко включает, собирает,расслабляет.
Для одного чаепития методом пролива:
5–7 г на 150 мл воды.
Выдерживать от 20 секунд и больше в ходе чаепития.
Температура воды — 90°C.
Для настаивания и приготовления в термосе:
3-5 г на литр воды.
Те Гуань Инь Го Сян, осень 2024 г.
Знаменитый светлый улун из Аньси — один из тех чаёв, с которых начинают погружение в китайский чай.
«Железная Богиня Милосердия» или «Железная Бодхисаттва».
А «Го Сян» в названии обозначает «Фруктовый Аромат», что говорит о более глубоком окислении и появлении у чая сладкого вкуса спелых фруктов.
И действительно: чай сладкий, бархатистый, с долгим свежим послевкусием.
Груша, сирень, маслянистая текстура, холодок и мёд — всё это есть.
Даёт гармоничное состояние, расслабляет ум, дарит чувство прекрасного.